Trucha a la Navarra
Receta de Trucha a la Navarra Ingredientes: 4 truchas grandes 2 lonjas de jamón Harina Perejil Aceite Sal Pimienta Preparación de Trucha a la Navarra Limpiar las truchas, abrirlas por…
Pescado en Salsa de Maní
Receta de Pescado en Salsa de Maní Ingredientes: 1/2 kilo de pescado en filetes 1 cebolla mediana picada 1 cucharadita de ajos molido 2 cucharadas de ají colorado molido 2…
Pescado Frito con Cebolla
Receta de Pescado Frito con Cebolla Ingredientes: 600 gr de pescado Aceite Harina 600 gr de cebolla 600 gr de papas fritas Hierbas Preparación de Pescado Frito con Cebolla Limpiar…
Mero con Salsa de Poros
Receta de Mero con Salsa de Poros Ingredientes: 4 filetes grandes de mero 1 taza de caldo de pescado 2 cucharadas de mantequilla 2 papas 5 poros 1 taza de…
Merluza a la Gallega
Receta de Merluza a la Gallega Ingredientes: 4 porciones de merluza 4 papas 3 dientes de ajos Pimentón Laurel Aceite Sal Preparación de Merluza a la Gallega Pelar las papas…
Lomo de Cerdo en Salsa de Nueces
Receta de Lomo de Cerdo en Salsa de Nueces Ingredientes: 800 gr de lomo de cerdo 200 gr de nueces peladas 1 taza de crema de leche Aceite de oliva…
Carne Guisada a la Flamenca
Receta de Carne Guisada a la Flamenca Ingredientes: 700 gr de filete de ternera 60 gr de manteca de cerdo 4 cebollas 1 diente de ajos 172 botella de cerveza…
Costillas de Cerdo en Salsa Blanca
Receta de Costillas de Cerdo en Salsa Blanca Ingredientes: 4 costillas de cerdo 2 huevos 3 cucharadas de harina 2 tazas de salsa blanca o bechamel Pan rallado Perejil Aceite…
Chuletas de Cerdo a la Milanesa
Receta de Chuletas de Cerdo a la Milanesa Ingredientes: 4 chuletas de cerdo 100 gr de mantequilla 2 huevos pan rallado Sal Pimienta Preparación de Chuletas de Cerdo a la…
Chuleta de Cerdo con Cebolla
Receta de Chuleta de Cerdo con Cebolla Ingredientes: 4 chuletas grandes de cerdo 2 cebollas medianas picadas 400 gr de manteca de cerdo 1 cucharada de harina 1 cucharada de…