Mayonesa De Leche
La mayonesa de leche es una opción innovadora y deliciosa para quienes buscan una alternativa más ligera y con un toque único a la tradicional mayonesa hecha con huevo. Esta…
Ensalada de Camarones
La ensalada de camarones es una opción saludable y deliciosa que combina mariscos con una variedad de verduras frescas y crujientes. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una…
Ensalada de nabo agridulce
La ensalada de nabo agridulce, es un plato típico de la cocina china. Se llama «Lǔóbo huángguā sī» (萝卜黄瓜丝) en chino, que se traduce literalmente como «ensalada de nabo y…
Sangrecita
La sangrecita, es un plato tradicional de la gastronomía peruana, específicamente de la región de Arequipa. Es un guiso preparado a base de sangre cocida de cordero o res, y…
Tamales
Los tamales son un platillo tradicional que se encuentra en diversas culturas de América Latina, aunque su origen se atribuye a los antiguos pueblos indígenas de Mesoamérica. Estos deliciosos envoltorios…
Escabeche de pescado
El escabeche de pescado es un plato tradicional que se encuentra en varias culturas alrededor del mundo, incluyendo la cocina mediterránea, la cocina latinoamericana y la cocina asiática. Se trata…
Ají de huevos
El ají de huevos es un plato típico de la gastronomía peruana. Se trata de un guiso de huevos revueltos en una salsa de ají amarillo, una variedad de chile…
Pastel de queso
El pastel de queso, también conocido como cheesecake en inglés, es un postre delicioso y popular en muchas culturas. Aunque su origen exacto es incierto, se cree que tiene sus…
Papa a la huancaína
La papa a la huancaína es un plato típico de la gastronomía peruana que consiste en papas cocidas cubiertas con una salsa cremosa y picante llamada «salsa huancaína». La salsa…
Tacacho
El tacacho es un plato típico de la gastronomía amazónica del Perú. Consiste en una bola o masa de plátano verde asado y luego machacado con un pilón hasta obtener…