Pollo a Tres Hiervas
Receta de Pollo a Tres Hiervas Ingredientes: 1 pollo chico 1 taza de mantequilla 1 ramita de romero fresco 1 ramita de salvia Tomillo y 1 cebolla y sal al…
Pollo Frito Sureño
Receta de Pollo Frito Sureño Ingredientes: Harina Sal Pimienta negra, recién molida 1 1/2 cucharaditas de nuez moscada 4 presas de pollo 5 cucharadas de leche Aceite para freír Ramitas…
Pollo Griego a la Parrilla
Receta de Pollo Griego a la Parrilla Ingredientes: (para 4 personas) 1 pollo partido en 4 para adobar 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de jugo de limón…
Pollo Deshuesado y Relleno
Receta de Pollo Deshuesado y Relleno Ingredientes: 1 pollo para asar (de 2 1/2 kg) con las menudencias 1 diente de ajos, cortado a la mitad 2 cucharadas de mantequilla…
Pollo al Sillau
Receta de Pollo al Sillau Ingredientes: 1 pollo grande 3 cucharadas de sillau 1 cebolla chica en trozos grandes 1 cucharada de margarina y sal Sal, pimienta al gusto Preparación…
Pollo con Aceitunas
Receta de Pollo con Aceitunas Ingredientes: 1 pollo de dos kilos Harina 3cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande 2 dientes de ajo molido 1 hoja de laurel 4…
Fricasse de Pollo
Receta de Fricasse de Pollo Ingredientes: 1 pollo Mantequilla 2 yemas 2 cucharadas de perejil 1 cebolla de regular tamaño 1 limón Sal 2 tazas de arvejas sancochadas Preparación de…
Estofado de Pollo
El estofado de pollo es un plato clásico y reconfortante que destaca por su sabor y su facilidad de preparación. Es ideal para compartir en familia y disfrutar de una…
Pato Relleno a la Pimienta Verde
Receta de Pato Relleno a la Pimienta Verde Ingredientes: 1 pato de kilo y medio 200 gr de menudencia 50 gr de pimienta verde 50 gr de mantequilla Puré de…
Pavo Asado
Receta de Pavo Asado Ingredientes: 1 pavo de 3 1/4 kg. 120 gr de mantequilla Perejil 1/2 cucharada de mantequilla derretida 1 cucharada de harina Sal y pimienta Preparación de…