Categoría: Comida Peruana

Plum Cake

Receta de Plum Cake Ingredientes: 300 gr de harina 250 gr de azúcar 4 huevos 1 vasito de ron 250 gr de mantequilla 100 gr de pasas sin pepas 100…

Torta Helada

Receta de Torta Helada Ingredientes: (de 8 a 10 porciones) bizcochuelo de 24 cm de diámetro cortado en tres capas horizontales Gelatina de fresa 250 gr gelatina de piña 250…

Torta Rellena

Receta de Torta Rellena Ingredientes: 1/2 litro de crema chantillí 150 gr de azúcar 1 copita de licor 150 gr de chocolate 150 gr de almendras molidas Para el bizcocho…

Pollo al Romero

Receta de Pollo al Romero Ingredientes: 1 pollo 4 papas tamaño mediana 1/2 taza de mantequilla 1/2 taza de vino seco 1/2 limón 1 ramita de romero fresco 4 cucharadas…

Lenguado a las Almendras

Receta de Lenguado a las Almendras Ingredientes: 4 filetes de lenguados jugo de limón 50 gr de mantequilla Harina para enharinar el pescado 50 gr de almendras rebanadas Sal y…

Seco de Carne de res

Receta de Seco de Carne de res: Un Clásico de la Cocina Peruana El Seco de Carne de res es un plato tradicional peruano que destaca por su sabor profundo…

Torta Nupcial Cacera

Receta de Torta Nupcial Cacera Ingredientes: 1 bizcocho grande y redondo 1,5 kilos de fresas 2 tazas de crema de leche Azúcar 2 cucharadas de almíbar Preparación de Torta Nupcial…