Receta de Torta Nupcial Cacera
Ingredientes:
- 1 bizcocho grande y redondo
- 1,5 kilos de fresas
- 2 tazas de crema de leche
- Azúcar
- 2 cucharadas de almíbar
Preparación de Torta Nupcial Cacera
Tomar el biscocho y depositar sobre una superficie lisa . Con la ayuda de un cuchillo de hoja larga y afilada, practicar una incisión circular en el bizcocho que llegue de arriba a abajo, con cuidado de no estropearlo. Extraer la circular cortada y reservar.
Una vez limpias las fresas, escurrir y depositar en el hueco central del bizcocho. Mojar con el almíbar y tapar con el trozo de bizcocho extraído del centro.
Aparte en una batidora, batir la crema de leche con azúcar depende de lo dulce que desee que quede la torta. Con dicha crema cubrir toda la superficie de la torta.