Categoría: Comida Peruana

Sopa de Pollo Alex

Receta para Sopa de Pollo Alex Ingredientes: 3 espinazos de pollo medianos, partidos por la mitad 7 1/4 tazas de agua 1 cebolla grande, cortada en rebanadas 1 zanahoria picada…

Cazuela de Pollo

Receta para Cazuela de Pollo Ingredientes: 3 litros de agua 6 pastillas de doble caldo de pollo 1/2 taza de choclos desgranados 2 hojas de espinacas 3 papas en rajas…

Aguadito de Pollo

Receta para Aguadito de Pollo Ingredientes: – 1 pollo grande y tierno cortado en trozos – 1/2 taza de aceite – 1 taza de cebolla picada finamente – 1/2 taza…

Ensalada Primavera

Receta para Ensalada Primavera Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 2 huevos cocidos Vainitas Coliflor Puntas de espárragos (pueden ser en conserva) Tomates Cebollas Aceite, sal y vinagre Preparación de Ensalada…

Ensalada de Champiñones al Limón

Receta para Ensalada de Champiñones al Limón Ingredientes: 1/2 kilo de champiñones 2 limones 1 vaso de vino blanco Mantequilla Sal y pimienta Preparación de Ensalada de Champiñones al Limón…

Ensalada de Queso y Yogurt

Receta para Ensalada de Queso y Yogurt Ingredientes: 1 yogurt 100 gr. de queso manchego 100 gr. de queso roquefort 2 cebollitas chinas 6 tomates 1 lechuga 1 pimiento rojo…

Ensalada Griega

Receta para Ensalada Griega Ingredientes: Tomates Aceitunas negras Pepinos Queso blanco seco Albahaca Aceite de oliva Zumo de limón Sal Preparación de Ensalada Griega Juntar en la ensaladera los tomates…

Ensalada de Lechuga y Manzana

Receta de Ensalada de Lechuga y Manzana Ingredientes: (para 4 personas) 1 lechuga 2 manzanas 3 rábanos Aceitunas negras Zumo de manzana o de limón Orégano Pan integral Ajos Aceite…

Ensalada De Jamón

Receta para la Ensalada de Jamón Descripción de la Ensalada de Jamón La Ensalada de Jamón es una combinación fresca y sabrosa que mezcla la ternura de las vainitas y…