Crema Chantilli Basica

Receta de Crema Chantillí Básica 

Ingredientes:

  • 1/2 litro de crema de leche lo mas fría posible
  • Azúcar blanca corriente, 100 gr

Preparación de Crema Chantillí Básica

Ten preparado un tazón que este muy frio

Echa en el tazón la crema de leche y el azúcar y bate hasta que se formen picos.

Si hace calor, pon el tazón en un baño maría invertido, ósea con cubitos de hielo.

Puedes variar la cantidad de azúcar sin afectar la calidad de la crema chantilly

También puedes darle sabor rociándole un chorrito de cualquier esencia natural o artificial.

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