Receta de Besitos
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 4 cucharadas de pan rallado
- 3/4 de taza de nueces picadas
- 3 claras de huevo
- 1/2 cucharadita de polvo
- 1 pizca de sal
Preparación de Besitos
Se baten muy bien las tres claras de huevo con el polvo de hornear y se les agrega poco a poco el azúcar, batiendo siempre. Se añaden el extracto, el pan rallado y las nueces. Una vez que esta todo bien mezclado, se pone la preparación por medio de una manga con boquilla lisa en una placa enmantecada.
A cada bocadito se le da la forma de merengue chiquito, se cocina en horno moderado de quince a veinte minutos.