Receta de Pequeñas Pizzas Rápidas
Ingredientes:
- 4 panes para hamburguesas
- 1 cebolla (finamente cortada)
- 1 cucharadita de pasta de tomate
- 1 cucharadita de hojas de orégano seco
- 1 taza de tomate cortado
- 1 cucharadita de mostaza
- 150 gr de queso cheddar (finamente cortado y rallado)
- Aceitunas rellenas cortadas
- Sal
- Pimienta negra recién molida al gusto
Preparación de Pequeñas Pizzas Rápidas
Cortar los panes por la mitad y colocarlos en forma circular en una fuente. Poner la cebolla en un bol, tapar y hornear minuto y medio en máximo. Verter la pasta de tomate, orégano, tomates cortados y mostaza. Sazonar con sal y pimienta. Cubrir con la mezcla las mitades de pan y encima el queso. Decorar con aceitunas. Hornear 5 o 6 minutos en potencia 4 hasta que el queso se haya derretido. Servir inmediatamente.