Las paltas rellenas de pollo es un plato que consiste en una mitad de aguacate o palta rellena de una mezcla de pollo desmenuzado, alverjitas, queso y lechuga.
Para preparar este plato, se cuece y se desmenuza el pollo y se mezcla con alverjitas cocidas, queso y lechuga. para crear el relleno. Luego, se corta una palta por la mitad, se retira la semilla y se rellena con la mezcla de pollo.
Esta es una opción saludable y nutritiva, ya que el aguacate o palta es una excelente fuente de grasas saludables, fibra y vitaminas, mientras que el pollo proporciona proteína magra. Además, este plato es fácil de preparar y se puede personalizar con diferentes ingredientes y aderezos para satisfacer los gustos personales.
A continuación una receta de este platillo saludable.
Contenido
Receta de Paltas rellenas de pollo
INGREDIENTES Paltas rellenas de pollo:
-6 paltas.
-1 pechuga de pollo.
-1 taza de alverjitas verdes cosidas.
-1 cucharada de vinagre.
-1/4 de taza de queso.
-Sal, al gusto.
PREPARACIÓN Paltas rellenas de pollo:
Licuar la pechuga, alverjitas, mayonesa, vinagre, y sal. Rellenar las paltas partidas por la mitad. Servir decorando con la lechuga espolvoreando con queso.