Bunuelos

Receta de Buñuelos 

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de harina sin preparar
  • 200 gr de azúcar
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 3 huevos
  • Ralladura de un limón

Preparación de Buñuelos

Cernir los ingredientes secos, incorporando el resto con la ayuda de una cuchara de madera hasta formar una masa. Pasarla a la mesa de trabajo, amasar un poco, estirar y cortar en cuadrados, freír en aceite y espolvorear con azúcar molida.

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