sopa de tomates con quesoSopa de Tomates con Queso

Receta de Sopa d Tomates con Queso

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de manteca (mantequilla)
  • 1 cebolla bien picada
  • 1 lata de jugo de tomates
  • 200 gr de queso cremoso
  • 1/2 litro de leche
  • Sal y nuez moscada al gusto

Preparación de Sopa d Tomates con Queso

Calentar la manteca y dorar en ella la cebolla. Agregar el jugo del tomate y el queso cremoso. Con un batidor, deshacer el queso mientras hierve la preparación. Añadir la sal y los condimentos y, por ultimo, la leche. Servirla con cubitos de pan frito.

 

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