Receta de Refresco de Maracuyá
Ingredientes:
- 1/2 kilo de maracuyá
- Un litro y medio de agua
- Azúcar
- Hielo
Preparación de Refresco de Maracuyá
Lava bien las maracuyás, luego lo partes en dos y le sacas las semillas; licua estas, solo unos segundos y luego cuela. Vierte el jugo en una jarra, agrégale el agua, el azúcar y agrégale los trocitos de hielo.
“ Para obtener la mayor cantidad posible de zumo, debe macerarse la fruta durante algunos minutos en agua caliente antes de exprimirla…”