Receta de Pescado a la Marinera
Ingredientes:
- 1/2 kilo de pescados en filetes
- 2 cebollas cortadas a la pluma
- 2 zanahorias cortadas en tiritas
- 1 pimiento cortado en tiritas
- 1/2 kilo de papas cortadas para freírlas
- 3 cucharadas de aceite
- 1/4 de taza de vino blanco
- Limón, sal y pimienta al gusto
Preparación de Pescado a la Marinera
Sazonar los 6 filetes con sal y pimienta. En una olla echar el aceite, colocar el pescado, luego la cebolla, zanahoria, pimiento y el vino, dejar cocinar a fuego lento. Una vez cocido agregar el jugo de limón, servir con papas fritas.